Huisgemaakte bal van half-om-half gehakt (rund en varkensvlees)
€ 6,95
Broodje kippeling
Kippeling gemaakt van malse kipdijfilet. Goed gekruid en lekker krokant.
€ 8,95
Broodje kip kaas grillworst
Warme kip grillworst gevuld met kaas, vers van de grill.
€ 7,50
Broodje grillworst naturel
Gegrild en gekruid half om half vlees uit eigen worstmakerij.
€ 6,95
Broodje kroket van Dobben
Rundvleeskroket van de firma van Dobben
€ 6,50
Broodje warm vlees
Huisgemaakte rosé gebakken en dik gesneden varkensfricandeau in jus
€ 7,95
Broodje warme beenham
Malse plakken beenham, ambachtelijk bereid en warm geserveerd.
€ 7,95
Broodje warme pastrami
Huisgemaakt mager gekookt en gezouten rundvlees met koriander en paprika.
€ 7,95
Broodjes vleeswaren
Broodje carpaccio tapenade
Mager rundvlees, aangemaakt met olijfolie, pijnboompitjes, kappertjes, Parmezaanse kaas, bieslook, peper en zout
€ 7,95
Broodje filet american
Ambachtelijke filet americain van magere tartaar in een huisgemaakte saus.
€ 7,25
Broodje rosbief
Mals gebraden rundvlees (zonder toevoegingen) uit eigen worstmakerij
€ 6,50
Broodje gezond ham/jonge kaas
Klassiek broodje gezond met ham, jonge kaas, ei en verse rauwkost.
€ 8,95
Broodje ossenhaas carpaccio
Dun gesneden ossenhaas uit de slagerij. Met parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola.
€ 10,95
Broodje vitello tonato
Een Italiaanse klassieker van kalfsfricandeau, tonijnsaus, kappertjes en rucola.
€ 10,95
Broodje ossenworst
Echte Amsterdamse ossenworst, vers van het mes.
€ 6,50
Broodje tonijnsalade
Vers gemaakte tonijnsalade, smeuïg en rijk van smaak.
€ 7,50
Broodje kip-kerrie salade
Romige kipkerriesalade met malse kipstukjes.
€ 6,15
Broodje gerookte zalm met sla, peper, ei, kappertjes en rucola
Noorse gerookte zalm met ijsbergsla, gekookt ei, kappertjes en rucola.
€ 9,95
Broodje halfom
Een echte Amsterdamse special. Gelardeerde kalfslever met huisgemaakt pekelvlees.
€ 7,50
Broodje tartaar
Fijn gemalen rundertartaar, vers en zacht van structuur.
€ 6,95
Vegetarische broodjes
Broodje ei truffel salade
Salade op basis van Zaanse mayonaise, ei, truffel en kruiden
€ 6,50
Broodje mozzarella, pesto en tomaat
Mozzarella van onze kaasboer. Met pesto en tomaat.
€ 7,95
Broodje gezond kaas
Broodje gezond met jonge kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla.
€ 8,95
Broodje roombrie met walnoten, honing, sla en rucola
Roombrie op een bedje van sla met honing, geroosterde walnoten en rucola om het af te maken
€ 6,95
Broodje hummus met gegrilde groenten
Lekkere vegan optie met gegrilde groente uit eigen keuken.
€ 7,30
Broodje jonge kaas
Jonge kaas van onze kaasboer uit Woerden
€ 4,95
Broodje oude kaas
Oude kaas van onze kaasboer uit Woerden
€ 4,95
Lunchpakketten
Lunchpakket basis 10 broodjes
10 rijkelijk belegde broodjes (4 pistolets en 6 zachte bollen) met huisgemaakte vleeswaren en 3/10 vegetarisch beleg.
€ 59,95
Lunchpakket luxe 10 broodjes
Beschrijving: Huisgemaakt beleg op speciale broodjes: italiaanse bol, volkoren bol en rustique meergranen. Onder andere met: Vitello tonato, carpaccio tapenade, mozzarella pesto en tomaat, ei-truffelsalade, rauwe ham en ossenhaas carpaccio.
€ 91,95
Vegetarische lunchpakket 10 broodjes
10 rijkelijk belegde broodjes (4 pistolets en 6 zachte bollen) en puur vegetarisch
€ 59,95
Maaltijden
Lasagne
Pasta met varkensgehakt, bechamelsaus, tomaat en kaas
€ 15,95
Broccolischotel
Aardappelpuree, rundergehakt, broccoli en paprika met hollandaise saus.
€ 15,95
Andijvie
Aardappelpuree met andijvie. Let op: gebakken spekjes en andere soorten vlees als optie bij te bestellen
€ 8,95
Spaghetti
Pasta met rundergehakt, champignons en paprika
€ 15,95
Nasi met kipsaté
Nasi met stukjes kip en 3 stokjes kipsaté
€ 15,95
Stuk sparerib
Sparerib van varkensvlees. Gekruid, gegaard en gemarineerd met piri piri saus
€ 8,75
Kippenbout piri piri
Gegrilde kippenbout met piri piri saus
€ 7,50
Kippenbout met honing gegrild
Gegrilde kippenbout met honing dressing
€ 7,50
Gebakken kipfilet
Gebakken kipfilet in jus
€ 8,95
Duivelse kipfilet
Kipfilet omwikkeld met ontbijtspek en piri piri marinade
€ 8,95
Varkenshaas in peperroomsaus
Roségebakken varkenshaas in peperroomsaus
€ 12,50
Gegrilde kip
Dagvers uit de grill
€ 13,95
Halve gegrilde kip
Dagvers uit de grill
€ 7,95
Salades en bijgerechten
Griekse maaltijdsalade
Heerlijke salade vers gemaakt met feta, tomaat, olijven, komkommer rode ui, aangemaakt met huisgemaakte dressing op bedje van rucola
€ 13,95
Maaltijdsalade pasta pesto mozzarella
Lekkere pasta salade: Mozzarella, cherry tomaat, pijnboompitten, rode ui, zwarte olijfjes en pesto dressing.
€ 13,95
Rauwkostsalade
Frisse salade van ijsbergsla, komkommer, tomaat, gekookt ei en wortel
€ 4,95
Kipsate 3 stokjes met satésaus
Verse kipsaté met heerlijke satésaus
€ 9,50
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Gemaakt van half-om-half gehakt in lekkere ketjapsaus
€ 8,95
Aardappelgratin
In de oven gegratineerde aardappelschijfjes met room
€ 4,95
Patatas bravas
Gebakken aardappels met pittige kruiden
€ 4,95
Patat
Patat countrystyle
€ 4,25
Gegrilde groente
Diverse groente, italiaanse kruiden en olijfolie gegrild in de oven
€ 4,95
Broccoli en zoete aardappel
Zoete aardappel met broccoli uit de oven met olijfolie, knoflook en geraspte kaas
€ 4,95
Borrelhappen
Bitterballen 40 stuks
40 Van Dobben bitterballen met mosterd, piri piri saus, servetten en prikkertjes
€ 59,95
Bittergarnituur 50 stuks
Mix van bittergarnituur met 3 verschillende sauzen, servetten en prikkertjes
€ 59,95
Kipborrelpootjes 40 stuks
Lekker voor bij de borrel. 40 warme kipborrelpootjes
€ 42,00
Vegan bittergarnituur 30 stuks
Wakame minikroketjes, oesterzwam bitterballen, veganette's, lasagnette's en mini loempia's.
€ 59,95
Dranken
Coca-Cola 330ml 330ml
Klassieker met volle colasmaak en koolzuur
€ 3,15
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 330ml
Colasmaak zonder suiker, met dezelfde frisse beleving als de klassieker
€ 3,15
0,33l
Fanta Orange 330ml
Fruitige frisdrank met sinaasappelsmaak. Licht bruisend en verfrissend
€ 3,15
0,33l
Red Bull Energy Drink 250ml
Energiedrank met cafeïne en taurine. Voor een boost in energie en focus.
€ 4,25
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml), 0,25l
AA Drink 330ml
Sportdrank voor actieve momenten
€ 3,95
0,33l
Lipton Ice Tea Green 330ml
Lichtzoete groene thee met een frisse citrus smaak. Zonder koolzuur
€ 3,15
0,33l
Spa blauw 500ml
Natuurlijk mineraalwater zonder koolzuur
€ 2,95
0,5l
Spa rood 500ml
Mineraalwater met koolzuur. Fris en lichtbruisend
€ 2,95
0,5l
Chocomel 250ml
Volle chocolademelk, romig van smaak
€ 3,85
0,33l
Fristi 250ml
Milde drinkyoghurt met fruitige smaken van aardbei en framboos
€ 3,95
0,33l
Halfvolle melk 500ml
Frisse, licht romige melk
€ 2,95
0,5l
Schulp biologische appelsap
Biologische Hollandse appels vers geperst in Breukelen
€ 3,75
0,25l
Verse jus d'orange
Dagvers geperst sinaasappelsap. Puur fruit en zonder toevoegingen
€ 4,95
0,33l
Verse sappen en smoothies
Smoothie aardbei en banaan
Verse smoothie van aardbei, banaan, appel/mango sap en yoghurt
€ 5,50
0,33l
Smoothie blauwe bessen
Verse smoothie gemaakt van blauwe bessen, appel/mango sap en yoghurt
€ 5,50
0,33l
Verse jus d'orange
Dagvers geperst sinaasappelsap. Puur fruit en zonder toevoegingen
€ 4,95
0,33l
Schulp biologische appelsap
Biologische Hollandse appels vers geperst in Breukelen.
